Preparo: mistura chocolate meio amargo com a gema de ovo em tigela não metálica, ralando o chocolate com descascador até obter uma massa cremosa. Despeja em forma(s) ou tacinha(s) e leve ao forno.
Descobrimos uma deliciosa torta de chocolate feita com apenas dois ingredientes, procurando criar uma opção mais saudável para os amantes do chocolate. A torta, sem leite e derivados, é uma excelente alternativa para quem procura um prato mais leve.
Com apenas dois ingredientes, a torta de chocolate, meio amargo, não precisa de muitas especiarias para se tornar uma delícia. A forma como o chocolate meio amargo reage com o chocolate derretido cria um sabor único, em que o chocolate meio amargo parece ser o destaque. Uma torta de chocolate com somente 2 ingredientes ideal para quem gosta de mudar perspectiva no sabor do prato.
Ingredientes para uma Sobremesa Choclolatosa
Preparo: 00:45Intervalo: 00:00 UTENSÍLIOS 1 tigela(s) não metálica(s) para misturar e derreter o delicioso chocolate, 1 tábua(s) para cortar as maçãs em cubos, 1 ralador (ou descascador de legumes) para ralar o chocolate meio amargo, 1 forma(s) (ou tacinhas individuas) para dar forma à torta de chocolate 1 ingredientes.
EQUIPAMENTOS microondas + processador ou liquidificador para misturar e derreter o chocolate. MEDIDORES xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml
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Ingredientes Torta de Chocolate 2 ingredientes: – 4 unidade(s) maçãs , sem casca, em cubos (cada unidade cerca de 175g) – 500 g chocolate meio amargo , em callets ou barra (ou outro(a) de sua preferência) – açúcar a gosto (opcional)
Ingredientes PARA FINALIZAR: – chocolate meio amargo a gosto (raspas) – o suficiente para cobrir e dar aquele toque de chocolate, meio amargo.
PRÉ-PREPARO: Se não pretende desenformar, esta sobremesa pode ser feita em tacinhas individuais.Separe os ingredientes e utensílios para a receita. Faça as raspas de chocolate da finalização com um ralador ou um descascador de legumes. Forre uma forma (opcional) com papel manteiga.
Preparo da Sobremesa de Chocolate
PREPARO: Torta de chocolate 2 ingredientes – Maçãs: Lave as maçãs, descasque e sobre uma tábua, corte em quartos e retire as sementes. A seguir, corte os quartos em cubos e coloque-os numa tigela não metálica.Adicione açúcar (opcional) a gosto, se preferir uma sobremesa mais doce. Leve ao microondas, em potência alta, por cerca de 5 minutos, até estarem bem macias – esse tempo depende da potência do seu equipamento. Transfira as maçãs cozidas para o processador ou liquidificador e bata até obter um purê homogêneo. Limpe a tigela para usar na próxima etapa.Chocolate: Quebre o chocolate em pedaços e coloque na tigela não metálica (pode ser a mesma que cozinhou as maçãs). Leve ao microondas, em intervalos de 30 segundos, mexendo bem a cada intervalo. Continue o processo até que todo o chocolate esteja derretido. Torta de chocolate 2 ingredientes: Adicione o chocolate derretido ao purê de maçã e misture até obter uma mousse lisa e homogênea. Coloque na forma ou tacinhas e dê uma batidinhas para nivelar. Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas para firmar.
Montagem Final da Torta de Chocolate
FINALIZAÇÃO E MONTAGEM: Retire a torta de chocolate 2 ingredientes da geladeira e desenforme sobre um prato de servir ou sirva diretamente nas tacinhas. Finalize com as raspas de chocolate. Quer fazer essa receita? Acesse a Lista de compras, AQUI.Para ver essa receita para 2, 6, 8 pessoas, clique aqui. Monte seu cardápio personalizado, grátis, no Bake and Cake Gourmet. Bake and Cake Gourmet Foto: Bake and Cake Gourmet
Fonte: @ Terra
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