Cãibras e fraqueza são sintomas da falta de potássio, um elemento essencial para a saúde, presente em alimentos baratos.
O potássio é um componente fundamental para o adequado funcionamento do organismo humano. Com origem mineral, ele desempenha funções cruciais, como a contração dos músculos, a transmissão de impulsos nervosos, a regulação da frequência cardíaca e a geração de energia. Embora o mineral seja frequentemente associado à banana, é um equívoco pensar que essa fruta é a principal fonte desse elemento.
No entanto, o potássio pode ser encontrado em diversas outras fontes alimentares, tornando-se um nutriente vital para a saúde. Além da banana, alimentos como batata-doce, espinafre e abacate também são ricos em potássio. Incluir esses alimentos na dieta é essencial para garantir a ingestão adequada desse mineral.
Alimentos Ricos em Potássio
De acordo com Michelle Ferreira, nutricionista do Instituto Nutrindo Ideais, há uma variedade de alimentos acessíveis e fáceis de encontrar no mercado que contêm mais potássio do que uma banana. Abaixo, você pode conferir uma lista com 10 desses alimentos.
Alternativas Nutricionais
Entre os alimentos que apresentam uma quantidade maior de potássio, podemos destacar: abacate, salmão, inhame, feijão preto, abóbora, cenoura, espinafre, maracujá, laranja e vegetais verde-escuros. Esses alimentos são fontes ricas desse mineral essencial e podem ser facilmente incorporados na dieta.
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Benefícios do Potássio
Os alimentos que são ricos em potássio desempenham um papel importante ao estimular a eliminação do sódio do organismo, o que ajuda a reduzir a retenção de líquidos e a pressão arterial. Por essa razão, são altamente recomendados para indivíduos hipertensos ou aqueles que estão no grupo de risco para desenvolver hipertensão. A quantidade diária recomendada de potássio para adultos, conforme as DRI, é de 4,7 g/dia, conforme explica a nutricionista.
Riscos do Excesso de Potássio
Entretanto, é importante ressaltar que o potássio pode ser prejudicial à saúde se consumido em excesso. Segundo Michelle Ferreira, o nível de potássio no sangue deve ser mantido em equilíbrio, variando entre 3,5 e 5,0. O excesso de potássio, conhecido como hiperpotassemia, e a deficiência, chamada hipopotassemia, podem resultar em problemas de saúde se não forem devidamente tratados.
Causas da Hiperpotassemia
A nutricionista destaca algumas das causas mais frequentes de hiperpotassemia, que incluem doenças renais, insuficiência cardíaca, diabetes e os efeitos colaterais de certos medicamentos, como diuréticos e remédios para pressão arterial.
Consequências da Falta de Potássio
Por outro lado, a hipopotassemia, ou falta de potássio, pode ocorrer devido a várias razões, sendo as mais comuns vômitos, diarreia, distúrbios da glândula adrenal ou o uso de diuréticos. Em casos de hipopotassemia, é comum que apareçam sintomas como fraquezas musculares, cãibras, contrações ou até paralisia muscular, além de ritmos cardíacos anormais.
Alimentos que Aumentam a Energia
Além disso, é interessante explorar outros alimentos que podem aumentar a energia e proporcionar disposição, contribuindo para uma dieta equilibrada e saudável.
Fonte: @ Minha Vida
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