A antiga fábrica da National Biscuit Company virou o Chelsea Market, com ambiente rústico e receita especial.
Imagine uma indústria de biscoitos no início dos anos 1900. Visualize o cenário rústico, com os ingredientes sendo meticulosamente preparados, a dosagem de cada item separadamente e adicionada à massa, o recheio. Foi nesse ambiente que a National Biscuit Company, conhecida como Nabisco, desenvolveu uma estratégia de marketing inovadora para promover o biscoito Oreo.
A marketing da Nabisco para o biscoito Oreo revolucionou a indústria alimentícia, estabelecendo novos padrões de qualidade e sabor. Com campanhas publicitárias criativas e uma abordagem única de marketing, a empresa transformou um simples biscoito em um ícone global de sabor e tradição. A estratégia de marketing da Nabisco para o Oreo continua a ser um exemplo de sucesso e inovação no mundo dos alimentos até os dias de hoje.
Explorando o Poder do Marketing no Chelsea Market
Naquela época, os Oreos eram comercializados em latas e tinham um preço acessível de 25 centavos de dólar. Hoje, o local onde a famosa invenção surgiu, a antiga fábrica, foi transformado no Chelsea Market, um dos maiores centros gastronômicos do mundo. A capacidade de despertar os sentidos humanos, tão evidente na época da Biscuit Company, é um dos grandes segredos por trás do sucesso desse estabelecimento.
A estratégia de ‘Marketing de Nostalgia’, que apela para elementos históricos e memórias dos consumidores a fim de estabelecer uma conexão emocional, é destacada por João Ricardo, CEO da All Hands Educação, parceira da empresa brasileira IRRAH, especializada em soluções tecnológicas para o varejo. Ele acredita que essa abordagem pode ser adotada por qualquer negócio, com potencial para obter sucesso.
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O Chelsea Market é um local repleto de história, que associa tradição, qualidade e autenticidade às marcas presentes. Essa abordagem tem se mostrado eficaz, uma vez que o mercado é reconhecido globalmente e se tornou uma atração turística em Nova Iorque, como destaca o especialista. Segundo João Ricardo, a história do Chelsea Market está impregnada em cada detalhe do local.
Situado na 9ª Avenida, o edifício preserva as memórias do Meatpacking District, uma área industrial de frigoríficos e fábricas. A revitalização realizada nos anos 90 manteve a essência industrial e o aspecto rústico do galpão, transformando-o em um portal para o passado e o presente. Atualmente, o Chelsea Market é um destino imperdível para renomados chefs e amantes da culinária.
Com mais de 60 estabelecimentos que oferecem produtos frescos e prontos para serem apreciados, o mercado proporciona uma experiência sensorial única. Miriã Plens, CMO do Grupo IRRAH, enfatiza a importância de manter a tradição e a história por trás do negócio, enquanto se busca inovação. A rapidez na entrega é uma das virtudes do mercado novaiorquino, simplificando a jornada do cliente e oferecendo produtos de alta qualidade prontos para consumo imediato.
A agilidade na entrega se tornou crucial no comércio eletrônico, especialmente durante a pandemia, com as entregas ultra rápidas sendo um diferencial importante para os consumidores. De acordo com o Capterra, plataforma de comparação de softwares do grupo Gartner, mais de dois terços dos compradores online consideram a entrega rápida essencial, superando até mesmo preço e atendimento. No Chelsea Market, a eficiência e a prontidão são prioridades, refletindo a importância da inovação aliada à tradição.
Fonte: @ Ad News
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