A marca de alimentos está investindo para chegar a 500 unidades até 2034, focando em franquias e chocolates sem açúcar em lojas de alimentos do setor para crescerem em pontos de venda dos varejistas.
O mundo do chocolate está em constante evolução, com novas opções cada vez mais criativas surgindo para atender às necessidades de consumidores mais conscientes. Uma delas é o chocolate sem açúcar, que já desperta o interesse de muitos. Com marcas de renome, como o Callebaut e o Ghirardelli, começando a investir em produtos sem açúcar, é cada vez mais fácil encontrar opções para satisfazer o paladar sem comprometer a saúde.
Para muitos, o chocolate é sinônimo de alegria e momentâneos momentos de prazer. O chocolate sem açúcar pode ser uma alternativa interessante para quem não quer renunciar ao sabor, mas precisa de cuidado ao consumir açúcar. Alguns produtos naturais podem ser uma boa opção para quem busca satisfação sem o excesso de açúcar. Isso mostra que o mercado está em constante evolução, respondendo às necessidades de diferentes públicos, o que certamente contribuirá para o crescimento do setor nos próximos anos.
Boom no Mercado de Alimentos Sem Açúcar: Oportunidade para a GoldKo Expandir no Brasil
O mercado global de alimentos sem açúcar, avaliado em US$ 19,1 bilhões em 2023, deve crescer para US$ 23,3 bilhões nos próximos quatro anos, segundo levantamento da consultoria Mordor Intelligence. Nesse cenário, a GoldKo, uma marca de chocolates sem açúcar, pode aproveitar essa tendência para expandir sua operação no Brasil nos próximos anos. Fundada pela família Kopenhagen, a empresa não nasceu com foco no mercado saudável, mas sim como uma loja de chocolate tradicional, como a família havia operado por 70 anos.
Em 2018, o CEO da GoldKo, Gregory, conta que o pai trouxe um chocolate novo para experimentar, e todos concordaram que era melhor do que o anterior, sem açúcar. Foi nesse momento que a empresa percebeu a necessidade de mudar seu foco. Após um período de adaptação, a primeira loja GoldKo abriu em 2020, oferecendo produtos sem adição de açúcar, como marshmallows, barras de chocolate e de proteína, bombons e sorvetes. A marca vende cerca de 1 milhão de produtos por mês, tanto em suas 10 unidades físicas, sendo uma própria e nove franqueadas, quanto no e-commerce e em cerca de 15 mil pontos varejistas.
Com uma expectativa ambiciosa para os próximos anos, a GoldKo planeja abrir mais 20 unidades em 2025 e alcançar 500 pontos abertos até 2034, distribuídos entre lojas de rua e shoppings. Para chegar a esse número, a marca investiu mais de R$ 15 milhões em sua fábrica, localizada em Minas Gerais, e R$ 5 milhões no processo de estruturação de franquias. O CEO afirma que a vertical de franquias deve registrar o melhor desempenho no longo prazo, frente aos outros pontos de venda da marca.
A GoldKo desenvolveu o primeiro marshmallow sem açúcar do mundo e, logo em seguida, avançou com a versão vegana, destacando a importância da inovação em sua empresa. Com essa abordagem, a GoldKo espera continuar crescendo 55% ano a ano, como tem feito nos últimos quatro anos, e se diferenciar das concorrentes.
Investimentos em Fábrica e Estruturação de Franquias
A GoldKo investiu mais de R$ 15 milhões em sua fábrica, localizada em Minas Gerais, e R$ 5 milhões no processo de estruturação de franquias. Esse investimento visa apoiar a expansão da empresa e garantir a qualidade de seus produtos.
Desenvolvimento de Produtos Inovadores
A GoldKo desenvolveu o primeiro marshmallow sem açúcar do mundo e, logo em seguida, avançou com a versão vegana. Essa abordagem inovadora permite à empresa se diferenciar das concorrentes e atender às necessidades dos consumidores que buscam alimentos saudáveis.
Crescimento e Expansão
Com uma expectativa ambiciosa para os próximos anos, a GoldKo planeja abrir mais 20 unidades em 2025 e alcançar 500 pontos abertos até 2034. A empresa espera continuar crescendo 55% ano a ano, como tem feito nos últimos quatro anos.
Importância da Inovação
A inovação é um dos pilares da GoldKo, e a empresa investe em desenvolver produtos inovadores que atendam às necessidades dos consumidores. Com essa abordagem, a GoldKo pode se diferenciar das concorrentes e continuar crescendo no mercado de alimentos sem açúcar.
Fonte: @ NEO FEED
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