Estudo aponta queda no consumo de açúcares, principalmente entre crianças, após a adesão do imposto sobre substâncias, reduzindo o consumo diário, conforme SDIL.
No Brasil, o imposto é uma ferramenta importante para influenciar o comportamento dos consumidores e reduzir o consumo de alimentos prejudiciais à saúde. A ideia de aplicar impostos sobre produtos como bebidas açucaradas, semelhante ao que é feito com o tabaco e o álcool, tem sido discutida por especialistas em saúde pública.
Essa abordagem visa reduzir a carga tributária sobre a população, ao mesmo tempo em que gera receita para o governo por meio de uma taxa sobre produtos considerados prejudiciais. Além disso, a contribuição financeira gerada por esses impostos pode ser utilizada para financiar programas de saúde e educação nutricional. É uma medida que pode trazer benefícios para a saúde pública. Além disso, pode ajudar a reduzir os custos com tratamentos de doenças relacionadas à obesidade e outros problemas de saúde.
Redução do Consumo de Açúcares: O Impacto do Imposto
Um estudo recente revelou que a implementação de um imposto sobre bebidas açucaradas no Reino Unido foi acompanhada por uma redução significativa no consumo de açúcares pelas crianças e adultos. De acordo com as estimativas, o consumo diário de açúcares foi reduzido em cerca de 4,8g por dia nas crianças e 11g por dia nos adultos. Essa redução é resultado direto do imposto SDIL (Soft Drinks Industry Levy), que foi introduzido em abril de 2018.
O imposto, que é uma forma de tributo, visa reduzir o consumo de bebidas açucaradas e, consequentemente, diminuir a ingestão de açúcares. A alíquota do imposto é de 0,24 libras para as bebidas com mais de 8g de açúcar por 100ml e 0,18 libras para as bebidas que possuem entre 5 e 8g de açúcar por 100ml. Essa medida é uma contribuição importante para a redução do consumo de açúcares e, consequentemente, para a melhoria da saúde pública.
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O Impacto do Imposto sobre o Consumo de Açúcares
A equipe responsável pelo estudo comparou o período anterior ao anúncio da medida com o ano seguinte à sua introdução e utilizou dados da Pesquisa Nacional sobre Dieta e Nutrição do Reino Unido para medir o impacto do imposto. Os resultados mostraram que o consumo de açúcares provenientes de bebidas açucaradas foi reduzido em 3g por dia nas crianças e 5g por dia nos adultos. Essa redução é equivalente a uma diminuição de 23,5% no consumo de açúcares nas crianças e 40,5% nos adultos.
No entanto, é importante notar que os níveis de consumo de açúcares ainda estão acima das recomendações da Organização Mundial de Saúde. As recomendações indicam o consumo diário máximo de 30g para adultos, 24g para crianças entre os 7 e os 10 anos, e 19g para crianças entre os 4 e os 6 anos. Portanto, é fundamental continuar a monitorar o consumo de açúcares e implementar medidas para reduzir ainda mais a ingestão de açúcares.
A Eficácia do Imposto a Longo Prazo
Uma das questões levantadas pela equipe responsável pelo estudo é o potencial efeito de substituição. Ou seja, o imposto pode reduzir o consumo de açúcares provenientes de bebidas açucaradas, mas seria de pouca utilidade se os substituíssemos por açúcares provenientes de outros alimentos. No entanto, um novo estudo parece indicar o contrário: não existe tal efeito de substituição.
Além disso, a equipe observou uma queda no consumo dessas bebidas no período a partir de 2008, o que sugere que o imposto é uma medida eficaz a longo prazo. Portanto, é fundamental continuar a implementar medidas para reduzir o consumo de açúcares e melhorar a saúde pública. O imposto sobre bebidas açucaradas é uma contribuição importante para essa causa e deve ser considerado como uma medida eficaz para reduzir o consumo de açúcares.
Fonte: @ Minha Vida
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