Conheça os benefícios nutricionais da chia: proteção cardiovascular, regulação do açúcar no sangue e prevenção de doenças.
Se você já ouviu falar da chia, provavelmente sabe que ela é a queridinha das dietas saudáveis. Muita gente adiciona chia à vitamina, ao açaí ou até ao suco verde, mas poucos sabem o real impacto que ela pode ter na saúde.
Os grãos de chia são uma excelente fonte de fibras e ômega-3, que são essenciais para o bom funcionamento do organismo. Além disso, os grãos de chia são versáteis e podem ser incorporados em diversas receitas, como bolos, pães e até mesmo em pratos salgados. Experimente incluir os grãos de chia em sua alimentação diária e sinta a diferença na sua saúde.
Benefícios da chia: muito além de uma moda alimentar
A nutricionista Carolina Villalta compartilhou em suas redes sociais os principais benefícios dos grãos de chia, destacando que essa semente oferece muito mais do que uma simples tendência na alimentação. Descubra como a chia pode revolucionar sua dieta!
Chia: aliada da saúde com qualidades nutricionais excepcionais
Os grãos de chia são considerados um superalimento devido às suas qualidades nutricionais benéficas. Rica em fibras, polifenóis e ácidos graxos ômega-3, a chia tem um efeito positivo em nosso corpo, prevenindo doenças cardiovasculares e protegendo as células com seus antioxidantes e polifenóis.
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Benefícios da chia para a saúde cardiovascular e celular
As sementes de chia ajudam a reduzir distúrbios cardíacos, como pressão arterial elevada, colesterol alto e inflamação, prevenindo doenças cardiovasculares. Além disso, seu alto teor de antioxidantes protege as células contra danos, contribuindo para a prevenção de certos tipos de câncer.
Chia: regulação dos níveis de açúcar no sangue e saúde intestinal
Com 35g de fibras por 100g, as sementes de chia são essenciais para regular os níveis de açúcar no sangue e promover a saúde gastrointestinal. Suas fibras solúveis ajudam a aumentar o volume das fezes, beneficiando a digestão e a saúde intestinal.
Outros benefícios da chia para a saúde
Além disso, a chia traz diversos benefícios à saúde, como propriedades anti-inflamatórias, auxílio na perda de peso, melhora do sistema digestivo, controle da glicemia e prevenção de condições como obesidade, hipertensão e artrite. Também contribui para o ganho de massa muscular e fortalece a saúde óssea.
Incluindo a chia na alimentação de forma versátil
A chia pode ser consumida de diversas maneiras, desde as sementes inteiras até trituradas, em pó ou como óleo. Adicioná-las a frutas, mingaus, massas, vitaminas, saladas e sopas é uma ótima forma de aproveitar seus benefícios. Hidratar as sementes para formar um gel também é uma opção interessante, podendo substituir ovos em receitas ou dar consistência a pratos diversos.
Fonte: @ Minha Vida
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