Bananas-da-terra, rica em fibras e antioxidantes, protege o organismo contra radicais livres danos, reduzindo estresse oxidativo e auxiliando as propriedades anti-inflamatórias.
As bananas-da-terra são uma opção saudável para quem busca um alimento rico em nutrientes e com muitos benefícios para a saúde. Comer essas bananas fritas pode ser uma ótima escolha para quem busca uma opção levemente saudável.
Por que são chamadas de bananas-da-terra? As bananas-da-terra são uma fruta que cresce na terra, bananas-da-terra são frutas que crescem na terra e são cultivadas em várias partes do mundo. Elas são conhecidas por seu sabor doce e sua textura cremosa, tornando-as uma opção popular para ser comida em diferentes ocasiões. Consumir banana-da-terra regularmente pode oferecer benefícios para a saúde, como reduzir o risco de doenças cardíacas e melhorar a saúde digestiva. Além disso, elas são ricas em fibras e minerais essenciais, o que as torna uma opção saudável para quem busca uma alimentação equilibrada. Comer banana-da-terra frita pode ser uma ótima escolha para quem busca uma opção levemente saudável.
Desvendando o Mistério da Banana-da-Terra
Não se pode atribuir com certeza o nome ‘banana-da-terra’ ou ‘banana macho’, usado na Espanha, a uma origem específica, mas é sabido que se refere a variedades de bananas com teor de açúcar mais baixo do que a banana comum, típica das Ilhas Canárias. Essas bananas são consumidas frequentemente assadas, o que sugere que a sua designação de ‘banana-da-terra’ se deve a sua aplicação culinária, e não apenas à sua aparência ou origem geográfica, como ocorre com a banana-da-terra para cozinhar, conhecida em países de língua espanhola. Além disso, nos países de língua inglesa, essas bananas são comumente chamadas de plantain, o que pode indicar uma etimologia diferente.
Nutrição e Benefícios da Banana-da-Terra Assada
De acordo com os dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), uma xícara de banana assada (139 gramas) oferece os seguintes nutrientes, cuja composição varia dependendo do método de preparo. Participam esses benefícios:
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– Calorias: 215
– Gordura: 0,22 g
– Proteína: 2 g
– Carboidratos: 58 g
– Fibra: 3 g
– Potássio: 663 mg
– Vitamina C: 23 mg
– Vitamina A: 0,063 mg
– Vitamina B-6: 0,29 mg
– Magnésio: 57 mg
Essas bananas são ricas em fibras, componentes essenciais da dieta que ajudam a regular os movimentos intestinais. Além disso, contêm antioxidantes, como polifenóis e flavonoides, que atuam como antioxidantes e ajudam a combater os radicais livres, que causam estresse oxidativo e danos ao organismo. A banana-da-terra também é uma boa fonte de vitamina C, que é essencial para fortalecer o sistema imunológico.
Apoio ao Sistema Imunológico e Propriedades Anti-Inflamatórias
De acordo com um estudo de 2018, a vitamina A presente na banana-da-terra tem propriedades anti-inflamatórias e ajuda a regular a função imunológica. Além disso, essas bananas contêm potássio, que é essencial para o funcionamento adequado do coração, dos nervos e dos músculos. O potássio também ajuda a metabolizar carboidratos e a sintetizar proteínas. A banana-da-terra também é uma boa fonte de vitamina B-6, que é essencial para o metabolismo dos macronutrientes, a saúde das células sanguíneas e o metabolismo dos carboidratos.
Vitamina B-6 e Sua Importância
De acordo com o US Office of Dietary Supplements, a vitamina B-6 pode trazer os seguintes benefícios à saúde: reduzir o risco cardiovascular ao diminuir a homocisteína, ajudar a saúde do cérebro e reduzir o declínio cognitivo, reduzir os sintomas da TPM e ajudar a reduzir os sintomas do enjoo matinal na gravidez. Lembre-se de que essas informações não substituem a opinião de um profissional de saúde. Antes de incluir ou excluir qualquer alimento de sua dieta, consulte um especialista para obter uma recomendação que atenda às suas necessidades específicas.
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Fonte: @ Minha Vida
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